Ostras al limón

Receta de ostras al limón

No necesitas ir a un buen restaurante para disfrutar de unas exquisitas ostras al limón. Con esta sencilla receta y verás que fáciles son de preparar.

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Descubre los ingredientes para hacer Ostras al limón pinchando aquí:

¿Cómo hacer ostras al limón?

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Empezamos la preparación de las ostras al limón, lavando bien las ostras. Primero abrimos las ostras, utilizando un cuchillo, comienza por la parte de detrás de cada molusco y desliza el cuchillo por toda la ostra.

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Para servir un buen plato de ostras al limón, utilizaremos únicamente aquellas ostras que contienen carne. Pero asegúrate que ninguna de ellas huele mal.

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Colocamos las ostras en una fuente, boca arriba, y las salpimentamos al gusto. Lo ideal será rociarlas con un chorrito de limón por encima y servirlas con un poco de hielo picado por debajo, para que se mantengan bien frescas.

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Para decorar el plato, puedes servir las ostras al limón con algunas rodajas de limón natural.

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Foto orientativa: jlastras

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